国内有哪些开设餐饮智能管理专业的的专科学校？

小编今天整理了一些国内有哪些开设餐饮智能管理专业的的专科学校？相关内容，希望能够帮到大家。

一、开设餐饮智能管理专业的专科（高职）类大学有哪些

开设餐饮智能管理专业的专科（高职）类大学有浙江商业职业技术学院、青岛酒店管理职业技术学院、顺德职业技术学院、云南能源职业技术学院、潍坊工商职业学院、郑州旅游职业学院、西安职业技术学院、新疆职业大学、晋中职业技术学院、黑龙江旅游职业技术学院、上海旅游高等专科学校、山西旅游职业学院、永城职业学院、山东旅游职业学院、三峡旅游职业技术学院、上海工商职业技术学院、扬州中瑞酒店职业学院、郑州电子商务职业学院、湖南食品药品职业学院、云南经贸外事职业学院等。选校网

二、餐饮智能管理专业简介

餐饮管理主要研究餐饮基本管理技术、餐饮经营策划等方面基本知识和技能，进行餐饮生产、服务、管理等。例如：策划和组织餐饮服务产品的生产与销售，根据饭店要求对餐厅的类型、规模、档次、菜单进行选择与定位，对餐饮企业运营成本、餐饮安全的控制与管理等。 关键词：饭店 餐厅 菜单 餐饮安全

《餐饮管理与实务》、《餐饮业法规》、《消费者行为学》、《餐饮市场营销》、《现代厨房管理》、《食品卫生与安全》、《餐饮成本核算与控制》、《烹饪工艺学、《酒水知识》、《餐饮企业信息管理应用实务》

餐饮类企事业单位：餐饮企业流程管理，餐饮项目策划与管理，餐厅服务，餐饮企业成本管理，餐饮食品安全管理。

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